Термофильная закваска MicroMilk YO H20 (10U)
Артикул:
1611-6
Описание
Термофильная ароматообразующая закваска MicroMilk YO H20 используется при производстве сыров Пармезан, Монтазио, Качокавалло, Грана Падано, Канестрато.
Состав:
- Streptococcus thermophilus,
- Lactobacillus bulgaricus,
- Lactobacillus helveticus
Способ применения: посыпьте порошок закваски на поверхность молока, подождите 2 минуты и медленно перемешайте в течение 10-15 минут. Оставьте молоко сквашиваться на срок, указанный в рецепте.
Размер упаковки: 10U, упаковки хватит на переработку до 100 л молока
Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Срок годности 24 месяца.
Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.
Производитель: MicroMilk S.r.l., Италия
Термофильная закваска MicroMilk YO H20 (10U)
Характеристики
Артикул
—
1611-6
Тип закваски
—
Термофильная
Объем молока
—
51 - 100 л
Производитель
—
MicroMilk, Италия
Для сыров
—
Пармезан, Грана Падано, Качотта, Качокавалло, Азиаго, Монтазио, Канестрато
Состав
—
Lactobacillus helveticus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus
Ароматообразующая
—
Да
Похожие товары
Аналогичные товары
Артикул
1611-6
Авторизуйтесь,
чтобы использовать бонусы
590 руб.
В наличии
Цена
590 руб.
Купить в 1 клик
В корзину
Бесплатная доставка от 4 000 руб.
Способы получения заказа
Курьерская доставка
с 16.03 от 190 ₽
СДЕК и Почта России
с 16.03 от 110 ₽
Самовывоз
сегодня, бесплатно
Рассчитать доставку
Хочу в подарок
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос